Des recettes pour mettre en pratique un
régime célèbre. Depuis la parution de son best-seller, Je ne sais pas
maigrir, tous les lecteurs de Pierre Dukan attendaient la publication
de ses recettes. Les voici enfin, facile à réaliser, savoureuses et
légères : ailes de raie à la créole, coquelet au citron vert en croûte
de sel, dorade en papillote à la compote d'oignons, salade de
crevettes, aubergines à la provençale, soupe de concombre glacée,
biscuit de Savoie... Des recettes très variées, qui prouvent que régime
peut rimer avec plaisir : celui de goûter, mais aussi celui de cuisiner.
En exclusivité, découvrez la recette qui permet de perdre jusqu'à 2
kilos par semaine :
Pas loin de 400 recettes liées à la méthode
et aux prescriptions de l'auteur, médecin spécialiste du comportement
alimentaire. Elles sont classées selon la structure des 4 étapes qui
délimitent sa méthode (phase d'attaque, phase de croisière,
consolidation et stabilisation du poids).
Aile de raie à la créole, coquelet au citron
vert en croûte de sel, dorade en papillotes à la compote d'oignons,
salade de crevettes, aubergines à la provençale, soupe de concombres
glacée, biscuit de Savoie... Des recettes très variées, qui prouvent
que régime peut rimer avec plaisir : celui de goûter, mais aussi celui
de cuisiner.
L'auteur
Le Docteur Pierre DUKAN
a commencé sa carrière comme médecin généraliste. Spécialiste du
comportement alimentaire, de la rééducation fonctionnelle et
nutritionnelle depuis 30 ans, il a écrit plusieurs ouvrages sur
l'amaigrissement qui ont tous connu un grand succès dont son
best-seller « Je ne sais
pas maigrir ».
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